🍊쥬쥬의 삶은 즐거워🍊

오늘은 브런치 혹은 티타임에 즐기기 아주 좋은 팬케이크 레시피를 소개합니다. 저는 동네 마트에서 쉽게 구매 가능한 팬케이크 믹스로 만들었어요.상큼한 과일과 달콤한 시럽, 꿀을 올려서 셀프 홈카페를 열어보는 건 어떨까요? ㅎㅎ 우선, 기본 재료입니다. 팬케이크 믹스 2스푼( 기준 : 국자 기준 )- 이 정도면 팬케이크 5~6장 정도 나옵니다. 달걀 우유 80ml 토핑각종 시럽, 과일(바나나, 딸기, 청포도 등), 견과류, 버터 등 그렇다면 차근 차근 레시피를 소개하겠습니다. 저 같은 똥손들도 만들기 쉬워요. 집에 이런 맥주잔이 왜 있는지 모르겠지만,가끔 요리할 때 아주 잘 쓰이고 있답니다.우유를 넣은 컵에 바로 계란 하나를 톡 하고 터트려 주세요.(우유 너무 많으면 반죽이 묽어져 나중에 부칠 때 모양이 제..

안녕하세요~~아침에 눈을 뜨니 쬐끔 열어놓은 창문 틈으로겨울이 손을 내밀며 들어오려고 하네요.때마침 냉장고에 지인에게 받은 가지들이 굴러다니고 있길래오늘은 면역력 강화에 도움이 되는 가지 요리를 만들어 봤어요.누구나 손쉽게 따라하기 쉬운 가지 볶음 레시피 소개합니다. 그럼 기본 재료부터 한번 보실까요? 재료 : 3~4인분 기준 가지 2개 대파( 대파는 많을수록 좋아요!) 청양고추 2개 다진 마늘 1 큰술 참기름 식용유 양념장(양념장 재료와 만드는 법 아래에! 참고로 대박 쉬움!) 그럼 바로 가지볶음 만들기 시작해봅니다. ^^ 먼저 가지의 꼭다리 부분을 잘라내고 가지를 반으로 잘라줍니다.그리고 가지를 어슷썰기 해주세요. 저는 가지의 식감을 워낙 좋아해서 대략 1cm 간격으로 두껍게 썰어줬어요. 파도 먹기 ..